yaren.pueskuelDolma sind gefüllte Paprika mit Reis und Kräutern – ein beliebtes Gericht der türkischen Hausmannskost.
Quelle Bilder: www.pexels.com
Dolma
Servings 4
Zutaten
- 12 kleine Paprika
- 1 Tasse Reis
- 1 Zwiebel gehackt
- Petersilie, Minze fein gehackt
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Öl
Anleitungen
- Reis mit Zwiebel, Kräutern, Salz, Pfeffer und Öl mischen
- Gemüse oder Weinblätter füllen
- In Topf schichten, mit Wasser bedecken
- 30–40 Minuten köcheln lassen
Quelle Rezept: Yaren Püskül