Tarhana Suppe wird auch als Fermentierte Suppe bezeichnet und ist eine traditionelle türkische Suppe mit leicht säuerlichem Geschmack, ideal an kalten Tagen.
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Tarhana Suppe
Servings 3
Zutaten
- 4 El Tarhana-Pulver
- 500 ml Wasser
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Wasser erhitzen, Tarhana-Pulver einrühren
- 10-15 Minuten unter Rühren köcheln lassen
- Butter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Quelle Rezept: Yaren Püskül